Le Montefeltro, dans la commune d'Urbino,
zone géographique riche en caractéristiques
espèces d'arbres (chêne vert, érable,
chêne, hêtre); une terre avec une longue tradition
de montagne, enracinée dans l'élevage du cochon,
qui pour siècles a représenté la base
de l'alimentation des paysans.